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1、廚房所有設(shè)備、設(shè)施、用具實(shí)行文明操作，按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作與管理。2、對(duì)廚房所有設(shè)備、制定的保養(yǎng)維護(hù)措施，人人遵守。3、廚房內(nèi)一切個(gè)人使用器具，由本人妥善保管，使用及維護(hù)。4、廚房內(nèi)共用器具，使用后放回規(guī)定的位置，不得擅自…
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隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)廚房的要求也越來越高。廚房工程設(shè)計(jì)應(yīng)該充分考慮廚房的基本功能和使用要求。尤其是大型廚房工程…
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米脂第二中學(xué)食堂案例…
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廚房設(shè)計(jì)類型 1.封閉型廚房：把烹調(diào)作業(yè)效率放在第一位考慮的獨(dú)立式廚房專用空間，它與就餐、起居、家事等空間是分隔開的； …
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